蘑菇渣等菌類渣是大型菌類種植基地收獲蘑菇等后產(chǎn)生的大量廢棄物，有的地方叫菌棒，在早期的處理中，很多蘑菇種植基地把菌棒作為可燃物，這種燃燒不僅造成污染，同時也是資源的浪費。自從有機肥生產(chǎn)線工藝與加工技術(shù)成熟以來，菌渣類的蘑菇渣等都已經(jīng)作為有機肥加工的原料來源之一。

蘑菇渣加工有機肥生產(chǎn)線工藝流程：
蘑菇渣加工有機肥，首先就是利用堆肥發(fā)酵技術(shù)。堆肥過程中運用微生物工程技術(shù)，對富含畜禽糞便的墊料進行發(fā)酵分化，與生物發(fā)酵床養(yǎng)豬形式相結(jié)合，也是糞便無害化處置的一條新路子。
將豬糞尿與鋸末、秸稈、木屑、稻殼等墊料混合，在專用微生物菌種的作用下，對混合物進行持續(xù)有用降解、消化或轉(zhuǎn)化成其他營養(yǎng)物質(zhì)，從而完成糞便處置零污染排放。

蘑菇渣發(fā)酵有機肥所需配套設(shè)備：
1、預(yù)備工作：將需處置的畜禽糞便(含水量在70%擺布)稱量分份;預(yù)備菌劑。
2、生產(chǎn)技術(shù)：將畜禽糞便和菌種按1：10000的分量份額進行混合，然后進行拌和。然后對陽光板房反膠，使太陽熱能透過陽光板來提高發(fā)酵車間室溫，加快發(fā)酵物料起始溫度的提高。頂部留有換氣孔，以便物料發(fā)酵時產(chǎn)生的水蒸氣等氣體散發(fā)排出。四面墻體為磚混結(jié)構(gòu)，留好門窗。
3、發(fā)酵槽建造: 發(fā)酵車間內(nèi)建有發(fā)酵槽二個，槽長18~25m、寬2.5m，槽邊用磚砌成，水泥抹面。一發(fā)酵槽發(fā)酵4-5天翻料時，使發(fā)酵物料從一槽翻入二槽。一般從進料到出料約需要20~25天時間。
4、工序設(shè)備與流程。經(jīng)發(fā)酵翻堆機預(yù)處理后的禽畜糞便(牛糞、羊糞、雞糞等)直接運送至原料料倉(或原料攪拌機中)。
5、輸送至圓盤喂料器中，通過變頻器控制給料速度。
6、輸送至有機肥造粒機中，將處理好的肥料進行造粒。
7、造粒后的顆粒進行篩分。
8、篩選后的合格產(chǎn)品輸送至全自動包裝秤稱重、包裝、入庫。